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Téléchargez simplement divers fichiers en pdf en cliquant simplement sur le symbole à côté de ce qui vous intéresse.

Vous trouverez ici une sélection de documents que nous souhaitons mettre en avant ponctuellement. N'hésitez pas à revenir régulièrement, nous modifions régulièrement cette page en fonction de nos besoins.

Vous ne trouvez ou ne retrouvez pas un document intéressant ? Contactez-nous, afin que nous vous le faisions parvenir par mail.

Retrouvez également en bas de page, une table analytique.

Tarif MFM 2018

Catalogue général GIUSO

Nouveautés GIUSO 2018

Code des bonnes pratiques DGCCRF

 

Pour votre information, retrouvez ci-dessous une Table Analytique.

Celle-ci permet de vérifier la structure de votre recette et son équilibre. Vous y trouverez les principaux ingrédients ainsi que les pouvoirs sucrants et anti-congélation des divers produits sucrés.

Notes : (1) les données provenant d'une source italienne, les valeurs peuvent être légèrement différentes de celles habituellement utilisées en France. (2) Format de tableau non adapté à la lecture sur mobile/tablette, merci de le consulter depuis un ordinateur.

(1) Pâte aux Fruits : Fraise, Framboise, Banane, etc...

(2) Pâte grasse non sucrée : Gamme "Gold", Noisette pure 100%, Pistache pure 100%, etc...

(2) Pâte grasse sucrée : Gamme "classique", Amande, Pistache, Gianduja, etc...

(4) Pâte sucrée : Toutes les autres pâtes (hors cas particuliers)

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