Produits et savoir-faire pour glaciers
TUTTOGELATO
La glace comme en Italie
Espace documentaire
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Vous pouvez télécharger le catalogue complet de notre partenaire principal Giuso ainsi que ses divers dépliants publicitaires.
Un produit vous intéresse et vous ne le retrouvez pas sur le site ?
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Tarif MFM 2025
Catalogue nouveautés Giuso
Dépliant "Crèmes Froides" (Gamme Nerelle)
Dépliant Cuzco
Consommables "Bio - plastique" PLA
Pour votre information, retrouvez ci-dessous une Table Analytique.
Celle-ci permet de vérifier la structure de votre recette et son équilibre. Vous y trouverez les principaux ingrédients ainsi que les pouvoirs sucrants et anti-congélation des divers produits sucrés.
Notes :
(1) les données provenant d'une source italienne, les valeurs peuvent être légèrement différentes de celles habituellement utilisées en France.
(2) Format de tableau non adapté à la lecture sur mobile/tablette (non affiché), merci de le consulter depuis un ordinateur.
(1) Pâte aux Fruits : Fraise, Framboise, Banane, etc...
(2) Pâte grasse non sucrée : Gamme "Gold", Noisette pure 100%, Pistache pure 100%, etc...
(2) Pâte grasse sucrée : Gamme "classique", Amande, Pistache, Gianduja, etc...
(4) Pâte sucrée : Toutes les autres pâtes (hors cas particuliers)