La ligne de pâtes aux Fruits Giuso se caractérise par une grande teneur en fruits, d'un minimum de 40%. La ligne "TantoFrutto" (identifiable par le sigle TF) va au-delà et est unique sur la marché car 1 Kg de fruits est mis en oeuvre pour réaliser 1Kg de pâte.

Ces pâtes aux Fruits peuvent être utilisées également pour :
- Réalisation d'entremets glacés (bûches, semi-freddi, vacherins, etc...)
- Fabrication rapide de "Gelati alla Frutta" (sorbets à l'italienne)
- Renforçateur d'arômes pour sorbets (dosage moindre en ce cas)