La ligne de pâtes aux Fruits Giuso se caractérise par une grande teneur en fruits, d'un minimum de 40%. La ligne "TantoFrutto" (identifiable par le sigle TF) va au-delà et est unique sur la marché car 1 Kg de fruits est mis en oeuvre pour réaliser 1Kg de pâte.

Ces pâtes aux Fruits peuvent être utilisées également pour :

- Réalisation d'entremets glacés (bûches, semi-freddi, vacherins, etc...)

- Fabrication rapide de "Gelati alla Frutta" (sorbets à l'italienne)

- Renforçateur d'arômes pour sorbets (dosage moindre en ce cas)

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SMOOTHIES Glacés "GreenFruit"

La gamme "GrennFruit" permet la réalisation de Smoothies glacés aux extraits végétaux agrémentés de notes florales caractéristiques.

Des prêts à l'emploi en pâte, avec de vrais morceaux de fruits, auxquels il vous suffit d'ajouter le volume d’eau nécessaire à la réalisation d'un bac de glace 5lt standard